Et si vous dormiez dans un hôtel 5 étoiles au milieu de nulle part ?
Niché au cœur des majestueuses montagnes des Dolomites, l’hôtel Goldknopf Alpine Lifestyle offre une expérience unique alliant luxe moderne et tradition alpine. Situé directement sur l’Alpe di Siusi, le plus grand alpage d’Europe, cet établissement quatre étoiles est le point de départ idéal pour les amateurs de nature et de détente.
Une vue époustouflante
L’hôtel Goldknopf bénéficie d’un emplacement privilégié, perché à 2000 mètres d’altitude. Il offre une vue époustouflante et panoramique à 360° sur les sommets des Dolomites. Cette situation exceptionnelle permet aux hôtes de profiter d’un accès direct aux sentiers de randonnée en été et aux pistes de ski en hiver, éliminant ainsi le besoin de déplacements supplémentaires pour rejoindre les activités de plein air. De plus, l’absence de circulation automobile dans cette zone garantit une atmosphère paisible, idéale pour se ressourcer. En effet, pour rejoindre l’hôtel en hiver, il faut laisser son véhicule au parking et attendre l’arrivée du snowcat et de sa remorque pour monter à l’hôtel en empruntant les pistes de ski. Au printemps et en été, la circulation est limitée au matin et au soir, ce qui implique de prévoir ses déplacements si on veut découvrir les routes de la région. Avantage, cela permet d’être au cœur de la nature et faire des randonnées sans la gêne de véhicules.
L’architecture de l’hôtel reflète une harmonie entre le design contemporain et les éléments des traditionnels chalets alpins. Les 33 chambres et suites sont décorées avec des matériaux locaux tels que le bois et la pierre, créant une ambiance chaleureuse et authentique. Chaque espace de vie offre une vue imprenable sur les montagnes environnantes, permettant de s’immerger pleinement dans la beauté naturelle des lieux.
Le Goldknopf Alpine Lifestyle Hotel dispose d’un spa avec une piscine intérieure panoramique d’eau salée, idéale pour se détendre tout en admirant le paysage montagneux. Devant la terrasse, un jardin avec un étang naturel offre une alternative de baignade rafraîchissante en plein air car l’eau descend directement des montagnes environnantes et elle ne dépasse que rarement les 15 degrès. Les différentes saunas et les soins de beauté disponibles sur place complètent cette offre dédiée au bien-être, assurant une relaxation totale après une journée d’activités.
Au vu de sa situation en pleine nature et assez isolé, loin de tout restaurant, mieux vaut réserver en pension complète !
La cuisine du Goldknopf est une célébration des saveurs locales et des traditions culinaires du Tyrol du Sud alors que l’hôtel est tout de même situé en Italie. C’est un mélange des traditions italiennes avec la « pasta » et des spécialités tyroliennes voire autrichiennes telles que l’Apfelstrudel en dessert. Les plats préparés à partir d’ingrédients frais et locaux s’accompagnent de vins locaux à découvrir. Les hôtes peuvent savourer leurs repas dans une salle à manger offrant une vue panoramique sur les Dolomites, rendant chaque repas aussi visuellement enchanteur dans l’assiette qu’à l’extérieur.
Quelle que soit la saison, l’hôtel Goldknopf offre une multitude d’activités pour satisfaire les envies de chacun. En été, les vastes prairies fleuries de l’Alpe di Siusi invitent à la randonnée, au VTT et à l’observation de la faune locale. Les amateurs de golf peuvent également profiter des parcours situés à proximité. L’hiver transforme le paysage en un paradis pour les skieurs et les snowboarders, avec un accès direct aux pistes depuis l’hôtel. Les pistes de ski de fond et les sentiers de raquettes offrent des alternatives pour ceux qui souhaitent explorer la neige à un rythme plus tranquille.
Le Goldknopf Alpine Lifestyle Hotel est un petit bijou d’hôtel qu’on a envie de garder pour soi une fois qu’on l’a découvert ! On ne se lasse pas des vues sur les montagnes environnantes quel que soit l’heure. Il offre une destination de choix pour ceux qui recherchent une escapade alliant luxe, nature et authenticité. Son emplacement idyllique au cœur des Dolomites, ses installations haut de gamme et son engagement envers la préservation de l’environnement en font un lieu privilégié pour des vacances inoubliables, que ce soit pour l’aventure ou la détente.
